Cuisson au feu de bois
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Pizza Burrata
13,50 €
Sauce tomate, fior di latte, burrata crémeuse, mâche, pesto de basilic, huile d'olive et filet de balsamique, cuite au feu de bois · La burrata fond au contact de la pâte encore brûlante
Pizza Truffe
Crème de truffe, fior di latte, champignons frais, parmesan et huile de truffe, cuite au feu de bois · Parfum puissant dès l'ouverture de la boîte
Pizza Black Angus
17,50 €
Base pesto de basilic, fior di latte, mâche fraîche, tomates cerises confites, stracciatella crémeuse et filet de balsamique, cuite au feu de bois · La plus généreuse de la carte
Pizza Pistachio
15,90 €
Crème fraîche, fior di latte, mortadelle*, stracciatella, pesto de pistache et pistaches concassées, cuite au feu de bois · Le classique napolitain du moment, crémeux et croquant
Pizza Bresaola
Base tomate, fior di latte, roquette ou mâche, tomates séchées, bresaola* et stracciatella, finition balsamique, cuite au feu de bois · Fraîche et racée
Pizza Manzo
14,30 €
Sauce tomate, fior di latte, pastrami* poivré, mâche fraîche et copeaux de parmesan, cuite au feu de bois · Le pastrami tranché fin fond au contact de la pâte brûlante
Pizza Cecina
Crème parmesan truffe, fior di latte, courgettes grillées marinées, cecina* finement tranchée et copeaux de parmesan, cuite au feu de bois · Truffe et charcuterie italienne dans la même bouchée
Pizza Jambon De Veau
15,10 €
Base tomate, fior di latte, jambon de veau*, champignons frais, artichauts grillés marinés, olives et filet d'huile d'olive, cuite au feu de bois
Pizza Salsiccia
Sauce tomate, fior di latte, salsiccia* italienne émiettée et grillée au feu de bois, filet d'huile d'olive
Pizza Raclette
Base crème, fior di latte, jambon*, pommes de terre fondantes et raclette fondue, cuite au feu de bois · La montagnarde de la carte, gratinée et généreuse
Pizza Tartiflette
Base crème, fior di latte, lardons* grillés, pommes de terre fondantes, oignons et taleggio fondu, cuite au feu de bois · La tartiflette version pizza, fondante de bout en bout
Pizza Fermière
Base crème, fior di latte, jambon de veau*, pommes de terre fondantes, oignons et taleggio fondu, cuite au feu de bois · Rustique et crémeuse à la fois
Panuozzo Mamia
Black Angus* et jambon de veau*, sauce parmesan truffe, stracciatella, poivrons cuits au feu de bois, oignons caramélisés, mâche et finition balsamique, dans notre pain artisanal cuit au feu de bois · La recette qui porte le nom de la maison
Panuozzo Sicilia
12,70 €
Mortadelle* et chorizo*, provolone, poivrons cuits au feu de bois, tomates confites, roquette et pesto de basilic, dans notre pain artisanal cuit au feu de bois
Panuozzo Calabria
11,10 €
Chorizo*, provolone, poivrons cuits au feu de bois, oignons caramélisés, jalapeños et pesto de basilic, dans notre pain artisanal cuit au feu de bois · Le plus relevé de la gamme
Panuozzo Toscana
Cecina* finement tranchée, provolone, courgettes marinées, artichauts, roquette et filet d'huile d'olive, dans notre pain artisanal cuit au feu de bois
Panuozzo Vegetariano
11,90 €
Courgettes marinées, poivrons cuits au feu de bois, artichauts marinés, tomates séchées, tomates cerises confites, mâche, stracciatella, pesto et finition balsamique · Tout le potager italien dans un pain cuit au feu de bois
Panuozzo 1 Viande
Pain artisanal cuit au feu de bois, ouvert encore tiède et garni à votre goût : une charcuterie italienne*, un fromage, jusqu'à quatre garnitures et votre sauce · Composé en cinq étapes, de la charcuterie au filet de balsamique
Panuozzo 2 Viandes
Le même pain artisanal cuit au feu de bois, deux charcuteries italiennes* au lieu d'une, un fromage, jusqu'à quatre garnitures et votre sauce · Le format des grosses faims
Rotolo French
Pâte à pizza cuite au feu de bois, fior di latte, viande hachée*, cheddar fondu et sauce au choix, servi avec ses frites maison, salade, oignons rouges, tomates cerises, jalapeño et cornichons marinés
Rotolo Americano
Pâte à pizza cuite au feu de bois, fior di latte, poulet* pané croustillant, cheddar fondu et sauce au choix, servi avec ses frites maison, salade, oignons rouges, tomates cerises, jalapeño et cornichons marinés
Rotolo Indien
Pâte à pizza cuite au feu de bois, fior di latte, poulet* mariné, cheddar fondu et sauce au choix, servi avec ses frites maison, salade, oignons rouges, tomates cerises, jalapeño et cornichons marinés
Rotolo Tuna
Pâte à pizza cuite au feu de bois, fior di latte, thon, persillade maison et sauce au choix, servi avec ses frites maison, salade, oignons rouges, tomates cerises, jalapeño et cornichons marinés
Pâtes Tartufo
Crème de truffe, champignons frais, parmesan, éclats de noix et filet d'huile d'olive · Servie avec notre pain maison cuit au feu de bois et son parmesan
Pâtes Pistache
Pesto de pistache, poulet* et stracciatella crémeuse · Servie avec notre pain maison cuit au feu de bois et son parmesan
Pâtes Di Marzio
Crème, Boursin fondu, poulet* et filet d'huile d'olive · Servie avec notre pain maison cuit au feu de bois et son parmesan
Pâtes Milanaise
Sauce tomate, tomates cerises, poulet* pané croustillant et filet d'huile d'olive · Servie avec notre pain maison cuit au feu de bois et son parmesan
Bon Deal Pizza Burrata · Tiramisu Offert
Notre pizza signature cuite au feu de bois : sauce tomate, fior di latte, burrata crémeuse, mâche fraîche, pesto de basilic, huile d'olive et filet de balsamique · Et en plus, un tiramisu OFFERT
Pizza Classica
9,50 €
Sauce tomate, fior di latte, huile d'olive et basilic frais, cuite au feu de bois · Taille 31 cm
Pizza Torino
Sauce tomate, fior di latte, jambon de dinde*, champignons frais et huile d'olive, cuite au feu de bois · Taille 31 cm
Pizza Calzone
Chausson garni de sauce tomate, fior di latte, jambon* et œuf, refermé et cuit au feu de bois · Taille 31 cm
Pizza Chèvre Miel
Crème fraîche, fior di latte, chèvre et filet de miel, cuite au feu de bois · Le sucré salé qui part le plus vite · Taille 31 cm
Pizza Napolitaine
Sauce tomate, fior di latte, anchois, olives, câpres et huile d'olive, cuite au feu de bois · La plus italienne des classiques · Taille 31 cm
Pizza Provençale
Sauce tomate, fior di latte, thon, poivrons et olives, cuite au feu de bois · Taille 31 cm
Pizza Maxima
Sauce tomate, fior di latte, viande hachée*, chorizo* et olives, cuite au feu de bois · La plus relevée des classiques · Taille 31 cm
Pizza Campione
Sauce tomate, fior di latte, viande hachée*, champignons frais et œuf, cuite au feu de bois · Taille 31 cm
Pizza Orientale
Sauce tomate, fior di latte, merguez du boucher*, poivrons et oignons rouges, cuite au feu de bois · Taille 31 cm
Pizza Pimenté
Sauce tomate pimentée, fior di latte, poulet* et poivrons, cuite au feu de bois · Pour ceux qui aiment que ça chauffe · Taille 31 cm
Pizza Chorizo
Sauce tomate, fior di latte et chorizo* en fines rondelles grillées au feu de bois · Taille 31 cm
Pizza Végétarienne
Sauce tomate, fior di latte, champignons frais, poivrons, artichauts, olives et aubergines, cuite au feu de bois · Taille 31 cm
Pizza 4 Fromages Blanche
Crème fraîche, fior di latte, gorgonzola, provolone et taleggio, cuite au feu de bois · Quatre fromages qui filent ensemble · Taille 31 cm
Pizza 4 Fromages Rouge
Sauce tomate, fior di latte, gorgonzola, provolone et taleggio, cuite au feu de bois · Taille 31 cm
Pizza Savastano
Crème fraîche, fior di latte, Boursin, poulet* et oignons rouges, cuite au feu de bois · Crémeuse et bien chargée · Taille 31 cm
Pizza Venezia
Crème fraîche, fior di latte, saumon et filet d'huile d'olive, cuite au feu de bois · Taille 31 cm
Pâtes Carbonara
Crème, lardons* et parmesan, liés hors du feu · Servie avec notre pain maison cuit au feu de bois et son parmesan
Pâtes Bolognaise
Sauce tomate mijotée à la viande hachée* · Servie avec notre pain maison cuit au feu de bois et son parmesan
Pâtes 4 Fromages
Crème, gorgonzola, provolone et parmesan fondus ensemble · Servie avec notre pain maison cuit au feu de bois et son parmesan
Pâtes Saumon
Crème et saumon, filet d'huile d'olive · Servie avec notre pain maison cuit au feu de bois et son parmesan
Pâtes Arrabiata
Sauce tomate relevée à l'ail et au piment, oignons rouges et tomates cerises poêlées · Servie avec notre pain maison cuit au feu de bois et son parmesan
Pâtes Pesto
Pesto de basilic frais et parmesan · Servie avec notre pain maison cuit au feu de bois et son parmesan
Salade Burrata
Salade verte, tomates séchées, burrata crémeuse, éclats de noix, pesto de basilic et filet de balsamique
Salade Romana
Salade verte, poulet* pané croustillant, croûtons de notre pain cuit au feu de bois, olives, tomates séchées et copeaux de parmesan
Salade Saumon
Salade mesclun, tomates cerises, saumon, avocat, citron et huile d'olive pour une salade fraîche, savoureuse et généreuse
Burrata Al Forno
6,30 €
Burrata crémeuse, tomates rôties au feu de bois, ail et filet d'huile d'olive · Servie tiède, la burrata fond au contact des tomates encore chaudes
Arancini
Arancini italiens panés et croustillants, dorés à la commande, fondants à cœur
Barquette De Frites Maison
4,70 €
Portion de frites fraîches cuites avec amour
Tiramisu
3,90 €
Mascarpone onctueux, biscuits imbibés de café et cacao amer · Le dessert italien par excellence
Pain Perdu
5,50 €
Notre pain maison cuit au feu de bois, doré à la poêle et servi tiède, nappé de caramel ou de Nutella
Coca-Cola
1,50 €
Canette de 33 cl
Coca-Cola Zéro
Coca-Cola Cherry
Fanta
Orangina
Oasis Tropical
Perrier
Eau Cristaline
Bouteille de 33 cl
Ice Tea